viernes, 31 de octubre de 2014

Disfraces para Halloween… del siglo XIX

CIUDAD DE MÉXICO, 30 de octubre.- Para México se acercan las fiestas de Día de Muertos, pero junto con esta celebración llega otra muy norteamericana: El Halloween.
Mucha gente gusta de disfrazarse estos días, para ir a fiestas o en algunos lugares de organizan reuniones con estas temáticas.
El problema es que muchos no saben como hacerlo.
En 1921 se celebró por primera vez Halloween en Estados Unidos, desde entonces se volvió tradicional hacerlo año con año. Los niños de esa época no se hacían mucho problema con esto y  ocupaban cualquier material para cambiar su apariencia.
Con el tiempo, vemos las imágenes y seguramente será por lo antiguo de las fotografías y la baja calidad que tenían en ese entonces, pero sus atuendos se ven muy terroríficos.
Si no tenías idea de cómo disfrazarte, seguramente de aquí sacaras algunas.
La restricción fue comunicada la víspera por el Departamento de Educación de Omsk. / Foto: EspecialQué harías si te los encuentras la próxima noche de Halloween y te preguntan ¿Dulce o travesura?
fuente:excelsior

Robo de Información corporativa


“El robo de información sensible y secretos corporativos es uno de los delitos con mayor incidencia en las empresas no solo a nivel mundial, sino también en México. Muchas veces, el robo de secretos industriales está vinculado a un fraude, pero en otros casos, se trata de empleados que se llevan la información que generaron o con la cual trabajaron en la compañía al momento de cambiarse de trabajo, o al tener algún problema con su jefe inmediato”, comenta Andrés Velázquez, Presidente y Fundador de MaTTica.

La mayor incidencia en el robo de información y datos electrónicos, según el Informe Global sobre Fraude de Kroll 2011, ocurre en las empresas financieras (29%); de tecnología, medios y telecomunicaciones (29%); salud, farmacéuticas y biotecnología (26%); y servicios profesionales (23%). Asimismo, en 28% de las compañías afectadas por fraude, los autores más probables de estos fueron ejecutivos menores, en tanto que en otro 21% fueron empleados de nivel  gerencial. Las pérdidas por este tipo de delitos en las empresas mexicanas, según el estudio, llegaron al 2.2% de sus ingresos.

Fuente: pcworld

Destrucción Fiscal

lunes, 20 de octubre de 2014

¿Cómo prevenir enfermedades por cambios de clima?

                            

Como muy bien lo hemos notado y sentido por estos días, el clima está cambiando constantemente. 

Cuando amanece está haciendo un frío y cuando menos pensamos nuestras calles se iluminan de luz y calor.


Estos cambios debilitan nuestras defensas y afectan nuestro organismo, lo cual nos lleva a sufrir o padecer algunas enfermedades.


 Aquí te dejamos unos consejos  que podrían ayudarte a prevenir enfermedades por el cambio de clima.

1.    Lávate frecuentemente las manos con agua y jabón. Los virus andan rondando por todos lados. Recuerda cubrirte la boca cuando estornudas.
2.    Mantén limpios los objetos que usan frecuentemente en el hogar.
3.    No compartas cubiertos, ni vasos con nadie, aunque sea tu propia familia. Pueden contagiarse.
4.    Toma mucha agua y come frutas que contengan vitamina C, como la naranja, la guayaba, el limón y la fresa.
5.    Evita las bebidas con cafeína, el alcohol y el cigarrillo.
6.    Cuando esté haciendo mucho frío, abrígate bien.
7.    Mantén tu casa siempre aseada.
8.    Aprovecha las jornadas de vacunación y protégete contra los virus que estén rondando.
9.    Ventila todas las habitaciones de tu hogar.
10.                    Presta atención a los “signos de alarma” que puedan presentar tú y tus hijos. Esa es la mejor manera de detectar y tratar a tiempo cualquier enfermedad.
11.                    Acostúmbrate a usar jabones líquidos y gel antibacterial.

Estos son unos cuantos consejos para que protejas tu hogar en este tiempo, en donde los cambios climáticos, están haciendo de las suyas.


¡Practícalos! Son hábitos muy sencillos. ¡Sigue disfrutando sanamente de tu vida en familia! Fuente: 





Fuente: Chocolisto













viernes, 17 de octubre de 2014

Heineken cube, por una botella más sostenible.

Heineken cubo cerveza
Petit Romain, diseñador industrial francés, cansado de botellas redondas en paquetes de seis unidades difíciles de apilar y poco eficientes en su transporte, imaginó una botella de Heineken cuadrada. Y dicho y hecho, Petit diseñó el llamado Cube.
heineken-woboNo es la primera vez que alguien trata de mejorar la tradicional botella de cerveza de Heineken. En la década de 1960, Heineken sacó al mercado una botella de cerveza rectangular con forma de ladrillo de vidrio. En el 1963, el empresario Alfred Heineken y el arquitecto John Habraken diseñaron Heineken Wobo, una botella rectangular de vidrio que posteriormente podía ser utilizada como material de construcción. 

heineken cube sirviendo cervezaAlfred Heineken pensó en este envase después de una visita al Caribe donde vio playas llenas de botellas y observó también que escaseaban los materiales de construcción. Decidió crear una botella que pudiera reciclarse utilizándola como ladrillos para la construcción. En definitiva este sería un  envase que hace el transporte y almacenaje mucho más eficiente, y que podría ser también apta para construir con pequeñas modificaciones.
Fuente: uopsocl

jueves, 16 de octubre de 2014

Copenhagen Wheel. Bicicleta eléctrica en cuestión de segundos.

Copenhagen Wheel 1 Copenhagen Wheel, una pieza que sustituye al plato trasero de nuestra bicicleta común, para transformarla en una bicicleta eléctrica. Es un desarrollo de 4 años del MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts) que integra todo el sistema, motor, baterías…en una sola rueda. El usuario simplemente tendrá que sustituir la suya por esta y ya tendrá una bicicleta eléctrica en cuestión de segundos.
Una evolución de la rueda que además de integrar todo el sistema eléctrico, contará también con capacidad para comunicarse vía bluetooth con nuestro teléfono para ente otras muchas cosas, bloquear la rueda a distancia o controlar la potencia del motor. Su precio es de 512 euros para los primeros compradores que ya pueden hacer reservas.
La Copenhagen Wheel, que le debe su nombre al apoyo que el alcalde de la ciudad danesa le prestó al proyecto.
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Las especificaciones técnicas son las siguientes:
·        Motor eléctrico de 250W para Europa (350W para Estados Unidos) que     permitirá alcanzar una velocidad máxima de 25 Km/h (en Europa).
·        Batería reemplazable de Litio de 48V, con una vida útil de 1.000 ciclos y un tiempo de carga de 4 horas, ofreciendo una autonomía de 50 kilómetros con cada carga.
·        Puede comunicarse con nuestro smartphone (iOs y Android) a través de bluetooh para poder controlar la potencia del motor, saber distancia recorrida, calorías quemadas, compartir datos en las principales redes sociales, controlar la velocidad o para boquear la rueda a distancia. 



Fuente: ecoinventos






miércoles, 15 de octubre de 2014

Mira cómo se vería tu ciudad o tu casa bajo el agua si los niveles del mar continúan aumentando por el cambio climático

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 Chichén Itzá en Yucatán, México

El cambio climático es una realidad que no podemos ignorar. Los expertos han estimado que el nivel del mar podría aumentar 1.8 metros para el año 2100, cubriendo de agua incluso a Nueva York, Mombai y Londres y ya para 2025 se estima que Kivalina, Alaska estará completamente sumergida. Pero si eso no resulta suficiente para convencerte del cambio climático, probablemente el impacto de ver tu casa bajo el agua lo hará.

Eso es exactamente lo que el sitio interactivo World Under Water ha hecho. Te permite ingresar tu dirección y ver cómo se vería tu ciudad o tu casa una vez que los niveles del mar hayan subidoesto gracias a google street view. Si tu dirección no está disponible en google street view, intenta ingresando lugares que conozcas en tu ciudad o algunos de los monumentos históricos en ella o en el resto del mundo, como el Arco de triunfo de París. La imagen será sorprendente.
Esta idea es parte de la empresa social y plataforma de crowdfunding CarbonStory, y la intención es que las personas puedan ver con sus propios ojos lo que podría ocurrirle al planeta y así motivarlos a reconocer que el cambio climático es real. De esta forma podrían tomar cartas en el asunto y colaborar reduciendo su huella de carbono.
Te dejamos el link para  para ver el mundo cuando aumente el nivel del mar:

Fuentes: upsocl, carbon story 






martes, 14 de octubre de 2014

Esta novedosa pila se recarga al sumergirla en agua

Una pila ecológica, fabricada sin la utilización de sustancias tóxicas ni metales pesados y que funciona tras sumergirla en el agua durante unos minutos, su nombre es AquaCell y ya está a la venta.

“Para activar la pila sólo hay que sumergirla durante cinco o diez minutos en el agua para hacer que los iones positivos y negativos se mezclen”, explicó uno de los tres accionistas suizos de la marca que distribuye la pila, Olivier Chauffat.

Esta alternativa a las pilas alcalinas está fabricada con polipropileno , un plástico cuya tasa de reciclado es del 85 %, frente al 50 % de las baterías convencionales, y tiene un peso ligero (12?13 gramos).

Esta pila ecológica, al contrario que las pilas convencionales que empiezan a perder su carga cuando salen de la fábrica, carece de voltaje y no emite electricidad antes de ser activada, por lo que puede ser almacenada indefinidamente, según aseguran sus fabricantes.

Estas pilas pueden ser utilizadas en aparatos con un consumo de energía medio?bajo como radio?relojes, walkie?talkies, linternas con luz LED o en un mando a distancia donde tienen una vida aproximada de dos años, algo menos que una pila alcalina. 




 Fuente: ecoportal 



lunes, 13 de octubre de 2014

Llego a Nueva York la última tortuga gigante de Galápagos

Los neoyorquinos ya pueden visitar en el Museo de Historia Natural a Solitario George, el último espécimen conocido de tortuga gigante de Isla Pinta, en las Galápagos, que murió sin descendencia en junio de 2012, y con él se extinguió toda su especie.
El Museo de Historia Natural de Nueva York se hizo cargo en marzo de 2013 de la restauración y la preservación del cuerpo de la icónica tortuga, que ya se convirtió en un símbolo del aumento de especies en peligro de extinción en todo el planeta. "Realmente significa más que su propia historia, que trasciende al individuo porque nos recuerda a los seres humanos nuestra responsabilidad como guardianes de la naturaleza y del impacto que podemos tener en otras especies", señaló la directora del Centro para Biodiversidad y Conservación del museo, Ana Porzecanski.
Solitario George, apodado así por el actor estadounidense George Gobel, que se hacía llamar de este modo, fue descubierto hace cuarenta años en Isla Pinta, donde permaneció en cautiverio en una estación biológica y podía ser visitado por los turistas. Los biólogos intentaron cruzar a Solitario George con otras especies en varias ocasiones para asegurar la continuidad de su raza, pero ninguno de ellos tuvo éxito para esta tortuga, que se calcula que tenía más de cien años en el momento de su muerte.

Fuente: eltiempo.com

viernes, 10 de octubre de 2014

Bee's Wrap, una alternativa al plástico para envolver alimentos

Sarah Kaeck combina hojas de papel de algodón orgánico con cera de abejas, aceite de jojoba y resina natural para crear una alternativa al plástico para envolver alimentos.
 
Nadie va a negar que el plástico para envolver le ha salvado la vida a muchos de nuestros alimentos pero tiene el pequeño detalle de ser poco ecológico. Sarah Kaeck, una agricultora de Vermont nos viene a poner el ejemplo a los que tratamos de llevar una vida más en armonía con la naturaleza y reducir nuestros desperdicios.

Sarah creo una alternativa para preservar alimentos con hojas de papel de algodón orgánico, cera de abejas, aceite de jojoba y resina natural, lo llamó Bee's Wrap. A las mujeres que han tenido un acercamiento con la cera de depilar no les será ajeno el uso de este alternativo empaque.

Las hojas de algodón están recubiertas con la cera, el aceite y la resina y a temperatura ambiente están duras, cuando le aplicas el calor de tus manos, el papel se vuelve maleable. Al estar blando se pueden cubrir los alimentos dependiendo de su forma o del recipiente que los contiene.
Bee's Wrap es ideal para proteger frutas, verduras, pan, quesos, entre otros alimentos. Una de sus ventajas es que la cera de abeja y el aceite de jojoba tienen propiedades antibacteriales. Esta cualidad es de mucha utilidad ya que las hojas son re-utilizables.

Para volver a utilizar la hoja sólo tienes que lavarla con un jabón suave y agua fría, la pones a secar y puedes utilizarla durante un año aproximadamente si sigues al pie de la letra esta rutina de limpieza.

Una única advertencia al utilizar Bee's Wrap es que no es recomendado almacenar carne en ellas. Fuera de eso suena a una alternativa bastante natural, ecológica y entretenida de usar. Productos como éste nacen de esa conexión con la naturaleza como la que tiene Sarah y que nos pueden ayudar a mejorar el modo en que vivimos.

martes, 7 de octubre de 2014

Ideas para reciclar aluminio

                                  

¿Qué es el Aluminio?

El aluminio se trata de un metal no ferromagnético. En la corteza terrestre es el tercer elemento más común. Los compuestos de aluminio forman el 8% de la corteza de la tierra y se encuentran en la mayor parte de las rocas, vegetación y animales.
En estado natural se encuentra en muchos silicatos. Como metal se extrae únicamente de la bauxita, por transformación primero en alúmina mediante el proceso Bayer y a continuación en aluminio metálico mediante electrolisis.
Es muy útil en ingeniería de materiales, por su baja densidad (2.700 kg/m3) y su alta resistencia a la corrosión. Mediante aleaciones adecuadas se puede aumentar su resistencia mecánica. Es buen conductor de la electricidad y calor, se mecaniza con facilidad y es muy barato. Es el metal que más se usa después del acero
El principal inconveniente en su fabricación reside en la elevada cantidad de electricidad que requiere su producción. Este problema se compensa por el bajo coste de reciclar aluminio, su gran vida útil y la estabilidad del precio.
El aluminio primario puede salir de fábrica con distintas formas y aleaciones. Y de ahí se vuelve a meter en otras fábricas para elaborar fuselajes de avión, coches, planchas para imprimir periódicos, marcos de ventana, productos de cosmética o simples latas de refresco.

¿Como reciclar el aluminio?

El 75% del aluminio que se ha fabricado desde hace más de 125 años (aproximadamente 700 millones de toneladas) se encuentra todavía en uso gracias al reciclado, ya que el aluminio puede ser reciclado infinitas veces sin perder sus propiedades. El reciclar aluminio es un negocio bastante rentable.

Ideas para rehusar Aluminio.

Se calcula que se consumen en el mundo unos 25 millones de toneladas al año, así que hay mucha materia prima.
El aluminio da mucho juego, y sobre todo las latas de refresco, aquí os dejo unos ejemplos de lo que podéis hacer:
1. Lámpara con anillas de latas.
lampara con latas de aluminio
2. Adornos navideños.
Adornos navideños con latas
3. Macetero con lata de conserva.
macetero con latas

4. Cortina.
cortina-latas-aluminio


5. Joyero con lata de atún.
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Fuente: Ecoinventos 

lunes, 6 de octubre de 2014

En Apple no quieren accionistas que no crean en el cambio climático según dijo su CEO

En el reinado de tres años de Tim Cook como CEO de Apple, la compañía ha aumentado un poco mas del triple de su confianza  en energías limpias, y Cook ha enganchado a Lisa Jackson, antigua líder de la EPA, para liderar las iniciativas verdes de Apple. Pero a principios de año, en la reunión anual de accionistas de Apple, el asunto se enserió. Fue entonces cuando el Centro Nacional para Investigación de Políticas Públicas (NCPPR), un grupo de derecha de estudios y accionista de Apple, le dijo a Cook que desechara sus esfuerzos de sustentabilidad a menos que estos generaran ganancias para la compañía. 

He aquí la declaración del Consejero General de la NCPPR, Justin Danhof:
“Objetamos al control gubernamental en aumento sobre los productos y operaciones de la compañía, y asimismo los estándares ambientales obligatorios. Esto es algo en lo que (Apple) debería estar luchando en contra de forma activa, en vez de rendirse ante ello“.

Bien. Podrían pelear en contra de las regulaciones ambientales, ya que cuando no tengamos un planeta en el que vivir, al menos nuestros nietos marcianos tendrán unas baratijas brillantes. Cook respondió:
Hacemos muchas cosas por otros motivos además de las ganancias. Queremos dejar el mundo de una mejor forma de la que lo encontramos“.
¡ASÍ ES! ¿Y qué pasaría con cualquiera que esté en desacuerdo? La respuesta de Cook fue gloriosamente simple:

Dejen de ser accionistas“.


Nos parece que Cook merece un aplauso por esta intervención.

Fuente: grist.org

viernes, 3 de octubre de 2014

7 formas practicas de cultivar tu propio jardín

1. Convierte todo en fertilizante

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Primero que nada, si quieres tener una tierra saludable y llena de vida, tienes que comenzar por añadir comida para los microbios que viven en ella. Esa comida viene en la forma de fertilizante y otras materias orgánicas. Ya sea que hagas fertilizante para lombriz o abono de cajas de cartón, crear tus propios arreglos de materiales, que de otra forma se irían a la basura, es pan comido. No sólo le añades nutrientes a las plantas y microorganismos que son muy beneficiosos para la tierra, sino que también ayudas con la retención del agua y el drenaje de ésta y disminuyes además la cantidad de basura que envías al vertedero.

 2. Abono
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El abono es una gran forma de reducir el uso del agua, detener a la maleza y proteger la tierra de la erosión. También mantiene a la tierra tibia, lo que significa que más nutrientes estarán disponibles para las plantas que los necesiten. Por supuesto, puedes comprar el abono en una tienda de jardinería, pero hay muchos materiales listos para usar y que además son gratis. Cartón, diarios, recortes de césped y hojas molidas son útiles. Incluso, si tienes suficientes plantas creciendo en tu jardín, puedes intentar con el abono de cortar y colocar, cortando donde veas que hay un crecimiento excesivo y dejar que lo que fue cortado sirva de abono (algunas veces hago esto con hojas de acelga demasiado grandes y duras).

3.Utilizar orina como fertilizante

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Este probablemente no sea para todos, pero si utilizas como suplemento para los nutrientes de tus plantas aquellos fertilizantes comprados en las tiendas de cualquier tipo (orgánico o no), vas a querer considerar una fuente más cercana a la casa. No sólo la orina puede reemplazar a los fertilizantes sintéticos, sino que la investigación ha demostrado que los tomates cultivados con orina son mejores que sus contrapartes cultivados más convencionalmente. La mayoría de las fuentes sugieren diluir 1 parte de orina en 9 partes de agua.(Muchas personas sugieren simplemente orinar en las regaderas y después llenar el resto con agua de lluvia).

 4. Rescatar semillas y sacar brotes

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Para los economizadores, rescatar semillas es una gran manera de reducir el gasto de cada temporada de plantado. Con el tiempo, también puedes engendrar variedades únicas de plantas que se hayan adaptado a tu clima y condiciones específicos. Sin mencionar también, variedades co-evolucionadas con la micro flora y fauna que habita en tu tierra. Eso significaría menos instancias de enfermad y pestes y, esperemos, mejores cosechas también. Vale la pena destacar que además puedes aumentar el número de plantas que estás cultivando al cortar brotes –los tomates, por ejemplo, pueden ser cultivados de los vástagos laterales que generalmente pellizcas durante la poda

 5. Recolectar agua de lluvia

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Recolectar agua de lluvia es otra de esas actividades que ahorra dinero, ya que reduce tus cuentas de agua. Tal vez no es tan conocida, pero la recolección de agua de lluvia puede beneficiar también a las plantas de tu jardín. De acuerdo al Jardín Botánico de Brooklyn, entre los beneficios del agua de lluvia encontramos que por lo general hay menos contaminantes, se mantiene la temperatura ambiente y por lo tanto no conmociona las raíces de las plantas como lo hace el agua de la llave.  Aún más,  esta agua no está tratada con cloro, un químico que podría destruir los microbios de la tierra e inhibir el crecimiento de las plantas.

6. Atrae a las abejas

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La mayoría de las personas saben que los polinizadores son una parte central de los procesos reproductivos de las plantas. Debido a que mucho de lo que comemos es fruta o semilla, eso significa que las abejas y otros polinizadores son parte central de lo que comemos también. Por supuesto, puedes alentar a las abejas comprando costosas bolsas de semillas de flores, pero hay maneras más baratas de hacerlo. Simplemente, dejar que las plantas y la maleza florezcan, puede ser una gran forma de proveer forraje (¡de todas formas no quería podar el césped!). Otra forma es dejar que la madera muerta de los alrededores provea un hábitat natural para las abejas solitarias. Aunque  la manera más sencilla de apoyar a las abejas es dejar de gastar dinero en químicos que las matan.

7. No remover

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Esto algunas veces es difícil de entender para los jardineros más tradicionales, pero un jardín de vegetales sin excavar tiene fuertes argumentos a su favor. De acuerdo a los que proponen la jardinería sin excavación,  al construir un bancal elevado, en el que nunca se camina, con mucho abono y alimentado por las mejores mezclas de gran cantidad de materia orgánica, se protegería la vida de la tierra, incluyendo gusanos, microbios y hongos micorrícios, que juegan una parte importante en el mantenimiento de la fertilidad de la tierra. Si es que la jardinería sin excavación en verdad aumenta la productividad de cada planta, es cosa de mucho debate en los foros online de jardinería. Sin embargo, ésta puede reducir en gran cantidad el trabajo físico que se pone en cada “unidad” de cosecha y aumenta la cantidad de carbono almacenado en la tierra.
  
Fuente: UPSOCL 






jueves, 2 de octubre de 2014

México: con el objetivo de ser una ciudad metrópoli ecológica

                          
Se llevo a cabo el primer taller de Huertos Urbanos, el cual fue organizado por el Colegio de Arquitectos de la Ciudad de México, esto con el objetivo de establecer medidas que lleven a la Ciudad de México a ser una metrópoli ecológica, a pesar de ser una tarea de gran tamaño el reducir las emisiones de CO2.
La embajadora Dansessa Susanne Rumohr Haekkkerup  subraya la importancia que el Proyecto 20-50 Copenhague, ciudad libre de combustibles fósiles  tiene en el impulso del uso de bicicletas, taxis eléctricos, sistema de transporte que reduzca las emisiones contaminantes y buscar soluciones sostenibles para ser una ciudad amigable con el medio ambiente.
Por su parte las arquitectas Anne Dorthe Vestegaard y Anne Galmar, de la firma Grassat+MIST de Dinamarca, dieron una amplia explicación de la importancia de los jardines parcelados como un medio productivo y económico para las ciudades para consumo propio o para venta de los excedentes en los mercados locales.
El taller contó con la participación de arquitectos, paisajistas, urbanistas y biólogos que dictaron conferencias y presentaciones como la Bióloga Martha Sofía Niño, de Sustentabilidad Urbana en la Subsecretaría de Fomento y Normatividad Ambiental, de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), quien destacó la necesidad de que México fomente la cultura de los huertos urbanos en áreas comunes para disminuir las importaciones de granos como arroz, trigo, maíz y frijol.
Asimismo la urbanista Alline Ixchel Torres Aguilar, ganadora en 2011 del concurso “Empresas Juveniles” con el proyecto ALAS-Laboratorio Ecourbano, INJUVE-Secretaría de Desarrollo Social D.F. expuso la ponencia "Participación ciudadana en la elaboración de proyectos que integran huertos urbanos". Expuso que éstos serán cada vez más necesarios en ciudades que son intensivas en consumo de energía. Alertó que para 2050 el crecimiento poblacional será de 9 mil millones de habitantes y el grueso de ese incremento se dará en zonas urbanas periféricas.

           
De parte de la Secretaría de Medio Ambiente, las Biólogas Irma López y Salomé García Medrano, expusieron la manera en que se insertan los huertos verdes en el Plan Verde de la Ciudad de México.

El Ingeniero Armando Volterrani, representante de SEDEREC, impartió una plática sobre Agricultura Urbana y Equidad Social, ofreciendo el apoyo de la institución a todas las personas que desarrollen un proyecto viable de huertos urbanos.

Entre las conferencias, destacó la impartida por el Biólogo Jerónimo Reyes, investigador de la UNAM, quien entre otros temas, expuso la importancia del uso de especies endémicas en los huertos urbanos, por ejemplo, la nolina, actualmente casi en desuso, la cual resulta muy práctica a nivel doméstico para el lavado de trastes
Una parte importante del curso, consistió en el taller de un proyecto real de huerto urbano, el cual  contó con el apoyo de la empresa desarrolladora Quiero Casa, que dispuso los planos de uno de sus conjuntos habitacionales, para la creación de huertos urbanos. Se organizaron equipos  interdisciplinarios, que desarrollaron varias opciones de propuestas con ese fin.
El objetivo principal de este curso, fue la difusión de los conocimientos teóricos y técnicos para el desarrollo de huertos en el interior de las ciudades, la promoción de todos los beneficios que generan y la actualización de un grupo de arquitectos y profesionistas de disciplinas afines, preocupados por el desarrollo sustentable de la ciudad.
Fuente: Reporte98.5FM

miércoles, 1 de octubre de 2014

29 formas de reutilizar los residuos de los alimentos y productos de la cocina

Planear tus comidas y hacer compras inteligentes, ayudan a reducir los desechos de comida que produces. Los trucos para extender la vida útil de las comidas sirven también. ¿Pero qué ocurre con las corontas, las cáscaras o los tallos? Bueno ¡esos se pueden reutilizar también!
1. Restos del café
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Una vez a la semana mezcla los restos de los granos de tu café con tu acondicionador de pelo para un cabello más suave y brillante; esparce el café en tu chimenea para evitar que las cenizas y polvo flote en el aire; coloca un recipiente con café dentro del refrigerador para evitar que haya malos olores o simplemente mezcla los restos de tu café con aceite de coco para un excelente exfoliante facial.
2. Bases de lechuga y apio
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Ambos vegetales pueden volver a brotar de sus bases, solo con añadirles agua.
3. Patatas germinadas
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Estos contenedores con exrañas formas pueden ser bastante útiles para guardar tus adornos navideños o pelotas de golf, entre otras cosas.
5. Cáscaras de alimentos cítricos
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Añade pequeñas porciones de cáscaras de limones, naranjas u otros alimentos cítricos a tus batidos para tener una fuente extra de fibra y nutrientes; Los insectos detestan los cítricos. Coloca cáscaras dentro de la casa o en el jardín para espantarlos; Ponlas bajo el triturador de basura para desodorizar el desagüe; pon las cáscaras en una bolsa con azúcar morena para mantenerlas blandas o sécalas córtalas en pequeños trozos y ponlas en tu salero para una deliciosa sal condimentada.
6. Cajas de jugo o leche
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La cera que recubre estas cajas es difícil de reciclar. Así es que por qué no haces una linda casa para pájaros mejor? O corta la parte superior y utilízala como macetero. También puedes transformarla en una alcancía.
7. Piel de ajo y cebollas
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¿Sabías que la piel del ajo y la cebolla guarda más nutrientes que su carne? Aprovecha al máximo estos aromáticos alimentos y usa sus cáscaras para hacer una rico caldo.
8. Cáscaras de sandía
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Puedes hacer deliciosas conservas con las cáscaras de sandía, al así como encurtidos. O también podrías frotar la cáscara en tu piel para eliminar el acné.
9. Hojas de apio

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Cómelas tal cual te comes el apio. Añádelas a tus sopas, batidos o estofados.
10. Cáscara de banana
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Envuelve las cáscaras de banana alrededor de los tallos de las plantas de tomate en tu huerto para que funcionen como fertilizante. Esparce pedazos de cáscara picada en tu jardín para disuadir las plagas; frota una cáscara en tu piel para aliviar la picazón de erupciones, picaduras de insectos o psoriasis: frota la cáscara en tus zapatos para lustrarlos de forma natural.
11. Hojas y tallos de brócoli
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¡Cómelos! Los tallos picados hacen una excelente adición a las ensaladas frescas mientras que las hojas se pueden cocinar y comer como la col.
12. Cebollín
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Pueden rebrotar fácilmente si los dejas en un frasco con agua. Corta sus puntas que ya crecieron y utilízalas.
13. Envoltorios de mantequilla
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Los restos de mantequilla que quedan en el envoltorio son perfectos para aceitar tus moldes de queques y galletas. Solo guardalos en el congelador para cuando los necesites.
14. Corchos de vino
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Utilízalos para plantar pequeñas suculentas; pega muchos juntos para un panel de corcho o alfombrilla; ponle un gancho y un anillo en el extremo para tener un llavero verde.
15. Tallos de la col crespa
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Añádelo a tus batidos o jugos para obtener más nutrientes y fibra; sécalos muélelos y luego combínalos con sal para un aderezo único.
16. Cáscara de manzana
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Las pieles de manzana secas son perfectas para hacer un té de otoño; la acidez de las cáscaras de manzana sirve para remover manchas de ollas y sartenes.
17. Pulpa de almendras
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Si has estado haciendo tu propia leche de almendras, probablemente te has preguntado qué hacer con toda esa pulpa. Extiéndela y déjala secar. Luego muélela para hacer harina de almendras para hornear sin gluten.
18. Parte superior de las piñas
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Es verdad. Con un poco de paciencia puedes hacer rebrotar tu piña con agua.
19. Pulpa de frutas y verduras
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No tires a la basura la pulpa que queda después de hacer tus jugos y batidos. puedes utilizarla en los mismos batidos para añadir nutrientes o usarlas para hacer deliciosos panes, masas de panqueques o galletas.
20. Filtros de café
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Utilízalos para darle brillo a tus zapatos; córtalos y úsalos como papel de emergencia  para hornear tus muffins e incluso puedes limpiar el polvo de la casa con ellos.
21. Cáscaras de huevos
21-Eggshells
Muélelas u espárcelas en el jardín para añadir calcio al suelo. Añádelas a la parte inferior de las plantas que necesitan drenaje extra, tritúralas y añádelas a los alimentos de tus mascotas como una fuente de calcio o añade el polvo de la cáscara de huevo a los filtros de café de tu máquina para hacer del café barato una bebida menos amarga.
22. Huesos de carne
22-Bone-Broth
Cuécelos con agua durante la noche para obtener un caldo lleno de nutrientes.
23. Jugo de pepinillos
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Cuando termines el último pepinillo rellena el jarro con trozos de vegetales frescos y espera unos días para obtener nuevos encurtidos.
24. Mallas de fruta
24-Pot-Scrubbers
Con algunos retoques se transforman en excelentes limpiadores para ollas y sartenes.
25. Rollos de papel confort
25-Paper-Towel-Tube-Organizer
Puedes utilizarlo para organizar cables o cordones de zapatos.
26. Contenedor de queso parmesano
26-Parm-Cheese
Rellénalos con cualquier condimento que necesite ser espolvoreado.
27. Mallas de cebollas o papas
27-Onion-Sack
Reutilízalos al crear envoltorios únicos y originales
28. Corontas de manzana
28-Apple-Cores
Las corontas o núcleos de frutas pueden utilizarse para hacer deliciosos vinagres.
29. Parte superior de las zanahorias
29-Carrot-Tops
Añádelos a tus sopas o estofados. Mezcla las hojas en tu pesto casero y sí. Puedes hacer que rebroten al ponerlos en agua.

Fuente: upsocl